Я этот вопрос решил по другому:
1. Создаём новую задачу в планировщике.
2. Заходим в свойства задачи во вкладку "Действия", выбираем "Запуск программы"
3. В поле "Программа или сценарий" вводим полную строку до экзешника PowerShell, примерно вот так C:\Windows\System32\WindowsPowerShell\v1.0\powershell.exe (у вас может отличаться)
4. В поле "Добавить аргументы" вставляете путь до вашего сценария, например C:\BackUpScript\Script.ps1
5. Выставляете нужные сам триггеры.
Должно всё сработать.