Обнаружилась одна проблемка с header (Set-Cookie)
При повторном вызове команды header затирает старую установку. Решение такое:
header ("Set-Cookie: {$cookie1}", FALSE);
header ("Set-Cookie: {$cookie2}", FALSE);
Второй параметр в команде header флаг перезаписи хедера.
Может быть кому пригодится.