Делите пользователей на тестовую и контрольную группы, используя любой из методов семплирования (
en.wikipedia.org/wiki/Category:Sampling_techniques). Потом пользователям из разных групп показываете соответствующие элементы (лишний if в коде шаблона), передаете в используемую систему аналитики информацию о том, к какой группе относился пользователь, и замеряете конверсию.
