Сколько не работали с заказчиками, админка самих серверов (железок) происходит из веб-морды сервера, либо по протоколу ipmi. (удаленное вкл/выкл/ статика назначается либо в вееб-морде, либо в BIOS (при поддержке, зависит от вендора), мониторинг состояния железа)
А вот виртуалки, как правило, разворачивают в ESXi.