какую нужно использовать ширину
Любой сайт на любой ширине экрана должен выглядеть вменяемо.
Статистику можно узнать набрав в поисковике что-то вроде "статистика разрешений экранов". Например,
www.liveinternet.ru/stat/ru/resolutions.html И какую разметку
Это вообще не поняла что вы имели в виду.
