Ankhena

2 блока переменных.
В первом сами цвета.

@brand-color
@accent-color
@inverse-color

возможно и с названием цветов, например, зеленый и светло-зеленый: green и light-green (такое бывает, когда цветов в макете много)

Во втором блоке уже цвета по назначению

@text-color: #999
@menu-color: @brand-color
@link-color: @accent-color
@hr-color: @inverse-color

gulp
или программулька Winless winless.org

1. Добавляете папку с Less-файлами, отмечаете галочками те из них, которые следует преобразовать в CSS, указываете, минимизировать их или нет, после чего нажимаете кнопку Compile. При первой компиляции создаётся новая папка CSS и в неё сохраняются готовые файлы. В дальнейшем происходит только обновление их содержимого. Выходную папку при желании можно поменять, щёлкнув правой кнопкой мыши по файлу и выбрав в списке пункт «Select output file» (рис. 2).

Взяла отсюда
(это второй результат из поисковика ;) )