Делема в том что шаблон будет постепенно дорабатываться, улучшаться, модернизироваться, поэтому больше всего интересует вопрос масштабирования.
Верстайте сами, хоть флексбоксами, хоть флоатами. Фреймворки вас будут ограничивать. Эти фреймворки разработаны для быстрого прототипирования и админок. Для сайтов лучше не использовать.