К сожалению, не знаю как блокнуть все порты, но можете попробовать через тире, то есть 1-49151
Команда
netsh advfirewall firewall add rule dir=in action=block protocol=tcp localport=(порт) name="Block_TCP-(порт)
или можно заспамить в батник эту команду и изменять только номер порта.
Софтом проще.
