ErrorDocument 404 /404.html
только предварительно создать файл ошибки
Но в вашем случае, мне кажется стоит покопаться в файлах и поискать условия с ошибками, скорее всего они закрываются фразой "хидер локейшен.. тра та та" либо что-то подобное
if(!isset($_GET['path']) or empty($_GET['path']))
{
message('Это и есть наш 200', '/');
}
и соответственно ошибка воспринимается как код 200 (он же редирект по хидеру) а не 404
