Моё предложение: SCADA (напр., Indusoft (сайт indusoft.com, не перепутайте с indusoft.ru)). Всем девушкам, с которым я работал, нравилось рисовать картинки. Если нравится код, то - добавок CoDeSys. Там 6 языков, достаточно изучить CFC и ST. Также многие девушки - проектировщицы (AutoCAD), но там программы писать не нужно.