AUser0

Потому что в приведённом тексте BAT-файла потерялись все симолы back slash.
Что это за символы, где именно потерялись, и как проверить правильность их возвращения - разбирайтесь сами, хоть чуть-чуть мозги поработают.

@echo off

set /p option=Enter choice:
if '%option%' == '1' (goto math)
if '%option%' == '2' (
start "test.txt"
goto end
)

:math
set /a sum=2+2
echo %sum%
pause

:end

Могу порекомендовать GnuWin32, набор утилит из UNIX-like системы, но под Windows.
Там в часности есть grep, он и выдаст требуемый кусок из строки...

Есть такая прекрасная штука, называется GnuWin32, это Windows-совместимый вариант различных command-line утилит из UNIX.
Там есть в том числе утилита wget, которая предназначена для запросов к HTTP-серверам.
С её помощью и получите желаемую HTTPS страницу в виде файла.