4mobile

К хукам (фильтрам или событиям) прикрепляются PHP функции, затем, в момент срабатывания хука, эти функции будут срабатывать.
ссылка в помощь

включить в админке классы CSS для пунктов меню.
для нужного пункта указываем класс super-item

.super-item {display:none;}
.page-id-6 .super-item {display:inline-block;}

смотрим post_type и taxonomy_name для записей этого типа
через get_posts() или WP_Query выводим куда нужно
ссылка вам в помощь

query_posts лучше не использовать.
category__in срабатывает только для категорий.
У вас своя таксономия, поэтому

$args = array(
	'post_type' => 'product',
	'custom_tax'    => 'hit'
);
$query = new WP_Query( $args );
while ( $query->have_posts() ) {
	$query->the_post();
	the_title(); // выведем заголовок поста
}
wp_reset_postdata();