https://unix.stackexchange.com/questions/127888/se...
Пара вариантов:
1. Поменять $PATH так, чтобы
/usr/local/bin шел раньше, чем
/usr/bin.
export PATH=/usr/local/bin:$PATH
2. Сделать алиас или функцию в баше, которая будет разворачивать
aws в
/usr/local/bin/aws.