по 3д и графике и vfx
digitaltutors.com
gnomonworkshop (произношение жуткое тараторят .. хорошо знаеш англ проблемм думаю не будет.. но очень обширные уроки от которых думаю есть смысл если ты давно в теме)
для макса синьки есть и на ютубе неплохие уроки
у lynda.com тоже полно уроков по 3д графике дизайну съемкам и пр.
а вообще если вы довольно древни и знаете что такое рсс подпишитесь на gfxdomain и cgpersia будете знать какие уроки выходят может чуть позже офф выхода
а также запомнить два трекера gfxpeers.net и cgpeers.to(бывает переезжает) (а еще на них регистрация может быть временно закрыта тогда нужен инвайт)