Выбор софта для nas, какой софт выбрать под задачи?

Хочу поднять сервер, который все файлы с телефона определённых форматов закидывает на сервер, записывает но не удаляет в случае удаления на осходном хранилище

Проще, все что появилось на телефоне навсегда копируется на сервер

Что установить чтобы это было просто по мануалам сделать человеку далекому от темы
И чтобы это имело защиту от доступа извне