Очередная заморочка... Письма по логам отправлены в ящик (не greylist), но в ящики разных почтовых клиентов (mail.ru, yandex.ru, google, outlook) даже в спам не попадают (яндекс и маил ру всё же иногда попадают в спам, а не в никуда). mail-tester пишет, что всё идеально. HTML и текстовая версия присутствует и функционирует.

Порядок установки сервера:
0. Поставил MX запись.
1. Postfix
2. SPF
3. DKIM
4. DMARK
5. Попросил регистратора домена обратный DNS поставить.
6. Добавил multipart, успешно функционирующий.
7. Отправил заявку на удаления из чёрного списка (предыдущий владелец накосячил)