ceh *p;
p = new ceh[2];
p->set("Ivan", "moroz", 12);
void (ceh::*pf)();
pf = &ceh::show;
(p[0].*pf)();
ceh *p; // указатель типа ceh
p = new ceh[2];. // присваивание значения на куче
p->set("Ivan", "moroz", 12); // обращение к функции-члену p[0]
void (ceh::*pf)(); // указатель типа функции-члена структуры ceh
pf = &ceh::show;. // присваивание значения указателю
(p[0].*pf)(); // вызов функции-члена по указателю для нулевого
(p[1].*pf)(); // для первого, но возможно сначало надо для него через set установить значения полей