У
jQuery.slideToggle есть аргумент
easing; это строка которая указывает на функцию из объекта
jQuery.easing. То есть в jQuery.easing для удобства сложен набор всех доступных
easing функций, на которые вы можете ссылаться. Функции в этот набор можно добавлять вручную, в интернетах куча материалов на эту тему, включая
jquery.easing. Для создания своих easing функций существует
вот такой вот хороший инструмент.