Если речь об автоматических тестах, то ответ выше как раз подойдет.
Если речь о документации и возможности поиграться с различными запросами, то swagger - самое то.
https://habr.com/ru/company/microsoft/blog/325872/
И документация для того же ftontend-разработчика и возможность поиграться с API из браузера.