в каждом доме обычно управляемый свитч/коммутатор.
в отличии от обычного неуправляемого свитча, коих в каждой локалке навалом, позволяет отслеживать/считать трафик каждого порта и управлять портом - к примеру отключить неплательщика.
по дому обычно растягивают "медяшку" обычную витую пару. меж домами уже оптику.
выше по иерархии стоят сервера - роутинг, днс, билинг (учет трафика и управление свитчами) , веб-сайт провайдера и все такое.
это если без впн-извращений.