Нет такого параметра в формулах, который меняет цвет. Формулы вычисляют значение, они не управляют форматированием. Вам как раз и нужно условное форматирование. Просто у Вас ошибочное мнение о нём.
Потому что оно работает только с одной строкой
Это утверждение неверно. Задайте настройки условного форматирования как на скриншоте, и все ячейки столбца K, начиная с третьей, будут зеленые, если соответствующая ячейка столбца L больше соответствующей ячейки столбца B. Для красного цвета по аналогии.