Можно повесить обработчик на событие load (нативное, сам компонент событий не генерирует). В обработчике надо проверить, что e.target.src правильный - потому что событие возникает дважды, первый раз при показывании заглушки, второй - когда загружена настоящая картинка. Как-то
так.