1. У раздела заводим пользовательское свойство.
В нём (на выбор, исходя из удобства) храним:
• символьный код, заменяющий всё, что после /catalog/;
• полный урл, который будет опубликован вместо урла /catalog/символьный_код/;
• параметры запроса, например ?sort=z-a&avail=no или якорь для лендинга #buildings.
2. В шаблоне вывода меню проверяем: если пользовательское свойство заполнено, — видоизменяем урл, публикуемый в пункте меню.