читайте про CSSOM.
https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/API/C...
если знаете какая по счёту таблица стилей и правило в ней (судя по селектору, вас какой-нибудь reset беспокоит, который всегда первый), то всё просто:
document.styleSheets[0].deleteRule(0);
если не знаете, придётся перебирать и искать:
let i = [...document.styleSheets[0].cssRules].findIndex(r => r.selectorText==="*")
document.styleSheets[0].deleteRule(i);