Как проще всего, скажем так, полуавтоматом создавать 3 файла для вёрстки блока в gulp проекте?
При добавлении блока или страницы нужно консольной командой создавать в нужной папке 3 файла (twig + scss + js). Что-то вроде gulp create block test.
Безусловно, не сложно написать самой, но, наверное, есть готовые решения, и изобретать велосипед незачем.