Все знают что с выключенным или недоступным JavaScript существует возможность с помощью CSS:
- отслеживать поведение пользователей
- определять некоторые версии браузера
- определять примерные размеры окна и PPI
- определить ориентацию и тип устройства
вот пример готового инструмента
а что насчёт данных из форм?