С помощью какой технологии можно проект на HTML/CSS/JS конвертировать в мобильное приложение под IOS и Android?

Question

[Руслан Тимурзиев]

Я в курсе что существуют фонгапы, ионики, кордовы и прочая нечесть. Сунувшись в интернет за ответом, я нашел именно их, но мне до сих пор непонятно как они работают. Почему Cordova работает с Phonegap? Почему нужен какой-то SDK? Можно ли как-то малой кровью обойтись ОДНОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ и просто навсего мой проект на html css js скомпилировать в .apk? Буду благодарен за пошаговый план.
Написанный проект очень простой: это живой поисковик, который при вводе в поле поисковика выдает похожие полимеры с их характеристиками. Данные подгружаются из json. И все. Мне не нужны всякие нативные фишки интерфейсов, доступы к api устройств.
Извиняюсь, просто какая-то каша в голове. Не понимаю, почему кордова и фонгап разные проекты, но их совмещают.
Так на чем же собрать приложение?