Это не фреймворк в классическом понимании слова (как python Django, php Drupal ,Yii или EmberJS/AngularJS на клиенте) а набор техник и стандарт, который позволяет оптимизировать загрузку и оффлайн-работу страниц сайта полагаясь на выделение основной функциональности и использование кеширования используемых ресурсов в облаке.
... limited set of allowed technical functionality that is defined and governed by the open source AMP spec
Вот тут есть
FAQ - How do Accelerated Mobile Pages work?
Отсюда получается что внедрение AMP принесет пользу для всех видов сайтов, но особенно выиграют контент-ориентированные проекты с большой долей мобильной аудитории.