В начале xml объявляются все свойства. Если у вас Привязка к элементу к другому инфоблоку вы увидите примерно такое содержимое:
<Свойство>
<Ид>246</Ид>
...
<БитриксСвязанныйИнфоблок>82b1bdcf-be01-49ca-bba8-b57a6050ed06</БитриксСвязанныйИнфоблок>
...
</Свойство>
<БитриксСвязанныйИнфоблок> - это символьный код инфоблока "Автор".
Ну и уже конкретно для элемента идет такое:
<ЗначенияСвойства>
<ЗначенияСвойства>
<Ид>246</Ид>
<Значение>35175</Значение>
<ЗначениеСвойства>
<Значение>35175</Значение>
<Описание></Описание>
</ЗначениеСвойства>
<Значение>35173</Значение>
<ЗначениеСвойства>
<Значение>35173</Значение>
<Описание></Описание>
</ЗначениеСвойства>
<Значение>35178</Значение>
<ЗначениеСвойства>
<Значение>35178</Значение>
<Описание></Описание>
</ЗначениеСвойства>
Где Ид это иди свойства инфоблока ссылающееся на инфоблок с авторами.
Лучше всего - создайте все нужные инфоблоки. Заполните один элемент так как он должен для вас быть на сайте. И сделайте экспорт данных в xml главного инфоблока. Вы получите такой код который нужен для программиста 1С.
И удачи вам с настройкой обмена =)