В зависимости от того какая система нужна
Можно как и рядом в отдельный раздел поставить, либо пойти по пути хардкорщика
Для рабочей винды есть
эта шняга
Для рабочей linux системы есть
другая шняга
А насчёт live persistence можно просто исошники запускать, а live образ сам подтянет сконфигурированный раздел