Смари. Есть например массив объектов

const dgfdfg = [
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
          ];

с помощью spread оператора ... ты можешь сделать так

dgfdfg[0] = {
            ...dgfdfg[0],
            blabla: 5
          }

и тогда у тебя будет массив объектов выглядеть уже так

const dgfdfg = [
            { bla: 1, blabla: 5 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
            { bla: 1, blabla: 2 },
          ];

то есть заменилась только blabla: 2, теперь цифра не 2 а 5, а вот bla: 1 осталось прежней
это операция упрощает подобные действия.

Так же с помощью spread Ты можешь создать новый массив из существующего
например
const rewtre = [...dgfdfg]

и тогда у тебя будет новый массив объектов rewtre
такую же операцию можно провернуть сделав

const rewtre = dgfdfg.slice()

Так же например есть массив с числами

const sdgfsdf = [1,2,3,4,5,6,8,7,91,81,81,68,6,5168,1,561,16,156,81,651]

как найти например максимальное или минимальное число прям на изи?
вот так
Math.max(...sdgfsdf )

и те не нужен никакой цикл или другой велосипед, всё просто ))

P.S
в вопросе у тебя {...anyObj}
это будет выглядеть примерно так

const anyObj = { bla: 1, blabla: 5 }
const anotherObj = {...anyObj}

то есть ты из одного объекты скопируешь данные в дргуой

Нашел решение.
Надо использовать $all вместо $in

Chats.countDocuments(
  {
    members: {
      $all: ["userIdOne", "userIdTwo"]
    }
  },
  cb
)